云南味豆末糖


为社会各界提供优质的食品、日化等工农业产品、商品所需的真空袋、耐蒸煮袋、自立袋等纸塑、铝塑、塑塑复合系列塑料软包装产品。

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产品描述

云南味豆末糖是云南通海历史悠久的传统产品,以“香、甜、酥、脆,入口无渣”著称。它的主要原料是优质黄豆,另加白糖、饴糖等精工制成。豆末糖层薄如纸,色白如乳,甜而不腻,松酥香脆,十分爽口。

这种美味的糖果源于古人的智慧。骁勇彪悍的蒙古铁骑在长期征战、远程奔袭中,不能携带更多的食物,于是将青稞、大豆捣成面与潮湿的红糖放在干粮袋内。颠簸中,炒面将红糖一层一层裹起来形成块状,此为豆末糖之雏形。后来,蒙古族大军入云南后,他们同样喜欢用它作零食。在辗转相传中,人们不断加工改进,终于形成了这种美食,被人们冠以“豆末糖”之名。

豆末糖已经由家庭作坊手工生产发展成为糕点厂机械生产,并且走出了国门,远销到东南亚各国。如今,豆末糖已经成为云南通海的名特产品,备受消费者喜爱。

总的来说,云南味豆末糖是一种传统而美味的糖果,以其独特的口感和制作工艺而著称。无论是作为零食还是作为地方特色美食,它都能带给人们愉悦的享受。